DAL REGNO UNITO UNA DIETA ANTIDEPRESSIONE

Elevati consumi di verdura e frutta diminuirebbero il rischio di cadere in depressione secondo uno studio pubblicato dall’American Journal of Clinical Nutrition, durato dieci anni. Gli studiosi, ricercatori del dipartimento di epidemiologia e salute pubblica dell’University College of London.  avrebbero stilato una classifica dei cibi a rischio depressione. A proposito grande interesse stanno suscitando alcuni costituenti contenuti nei vegetali, quali i folati e altre vitamine (gruppo B) e antiossidanti come carotenoidi e magnesio.