Nocciole: la salute vien mangiando!

In questo periodo, l’intera Irpinia è alle prese con la raccolta delle nocciole, un frutto di cui pochi conoscono le strabilianti proprietà terapeutiche.

Le nocciole, infatti, sono ricche di vitamina E, minerali, fitosteroli, grassi insaturi e polinsaturi in grado di abbassare i livelli del colesterolo cattivo. Il tutto, tradotto in termini di salute, significa che fanno ”bene al cuore e alla mente”. Inoltre, grazie all’ alto contenuto di magnesio: alleviano la tensione muscolare, rafforzano le ossa (sono quindi utili a contrastare l’osteoporosi) e aiutano a prevenire il cancro, poiché sono ricche di antiossidanti. Ma i benefici non finiscono qui in quanto le fibre e il manganese contenuto nelle nocciole attivano la digestione, facilitano il transito intestinale ed eliminano le tossine. Questo gustosissimo frutto, infine, risulta essere un ottimo integratore di sali minerali, utile soprattutto per gli sportivi e per gli amanti della bellezza poiché protegge la pelle dall’invecchiamento. In altre parole, ancora una volta la nostra terra ci regala un vero toccasana per il nostro organismo!

                                                                                  Dott.ssa  Rosa Anna Avvisati

                                                                                            Biologa Nutrizionista

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