SFIZI DI PATATE
Altro mercoledì, altra ricetta sempre all’insegna della semplicità anche se questa volta “dovreste ” usare il sac a poche. Poi vi spiego. BIGNÈ DI PATATE 1 kg di patate Pecorino a vostro piacimento Prezzemolo tritato 1 uovo Olio PROCEDIMENTO Scaldare le patate, farle raffreddare e schacciarle con uno schiacciapatate (POTETE ANCHE SCHIACCIARLE CON TUTTE LE BUCCE NON PREOCCUPATEVI). […]
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