Mixology – WWWITALIA

Un barman al Premio Strega. Intervista a Ugo Acampora

12 Giugno 2018 Eleonora Davide IN BIBLIOTECA

Ho appreso con molta simpatia dell’iniziativa del Premio Strega che per questa edizione ha messo in campo anche i cocktail con Mixology. Così, per capire quale rapporto esista tra i cocktail e i libri, ho posto alcune domande a chi ha deciso di mettersi in gioco in questa competizione. Il barman Ugo Acampora gestisce con i fratelli a Piazza Sannazzaro a Napoli […]

Strega Mixology. Una sfida all’ultimo cocktail

7 Giugno 2018 Redazione IN BIBLIOTECA

Una iniziativa alcolica arricchisce il Premio Strega di quest’anno con il concorso Strega Mixology. I cinque barman finalisti selezionati, tra questi il napoletano Ugo Acampora. Sono stati presentati nomi, ricette e libri a cui si sono ispirati dei cinque cocktail del Premio Strega Mixology. Novità assoluta del format, la possibilità, per i cinque barman di servire i propri cocktail originali […]