BIGNE’ DI PATATE
Un po’ in ritardo questa settimana, altra ricetta sempre all’insegna della semplicità anche se questa volta “dovreste ” usare il sac a poche. Poi vi spiego. BIGNÈ DI PATATE 1 kg di patate Pecorino a vostro piacimento Prezzemolo tritato 1 uovo Olio PROCEDIMENTO Scaldare le patate, farle raffreddare e schiacciarle con uno schiacciapatate (POTETE ANCHE SCHACCIARLE CON TUTTE LE BUCCE […]
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